Yoksul toprak, su tasarrufu ve dağlık araziden en iyi şekilde yararlanmak için, teraslı tarım dünyadaki çeşitli kültürler tarafından tanıtıldı. Aşırı derecede emek inşa etmek için yoğun olan teraslama, arazinin medeniyetin ekinlere, hayvancılığa ve kümes hayvanlarına olan artan ihtiyacını desteklemesini sağladı. Erozyon önlendi, yağmur ve akıntı suyu korundu ve aksi takdirde kullanılmayan yamaç teraslı tarıma bağlı olarak ekilebilir hale geldi. Bu teraslı tarlalar yalnızca yerel halk için temel mallar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda dünyanın en muhteşem manzaralarından bazılarına sahiptir.
11. Sa Pa Terasları
Sa Pa, kuzeybatı Vietnam'da Çin sınırından uzak olmayan bir kasabadır. Vietnam'ın en popüler turistik yerleri arasında yer alan pirinç teras alanları, Sa Pa şehri ve Fansipan Dağı arasındaki Muong Hoa vadisinde, kalın bambu ormanlık bir zemin üzerinde bulunabilir. Yerel dağ halkı Hmong, Giay, Dao, Tay ve Giay, sebzelerle birlikte bu çeltik tarlalarında pirinç ve mısır yetiştiriyor. İklim nedeniyle, yılda yalnızca bir pirinç mahsulü üretilebilir ve bu da yetersiz beslenmeye neden olur.
10. İnka Pisac
İnkalar tarafından inşa edilen halen bozulmamış Pisac teras alanları bugün kullanılmaktadır. Bu dağlık teraslar 16 farklı ekim bölümünden oluşmaktadır. Quechua kökenli bir sözcük olan Pisac, “keklik” anlamına gelir. İnka geleneği bina şehirlerini kuş ve hayvan şeklinde dikte etti ve Pisac keklik şeklinde. Pisac terasları, askeri bir kale, dini tapınaklar ve bireysel konutlar içermekte ve Salkantay Dağları arasındaki Kutsal Vadiye bakmaktadır. Bu teraslar, üsleri hala görülebilen iki asma köprüsüne bile sahiptir.
9. Douro Vadisi
Porto şarabına ev sahipliği yapan Douro Vadisi, Portekiz'in kuzeyinde, Porto kentinden biraz uzakta bulunmaktadır. Vadinin tepeleri, nehir kıyılarına dik bir şekilde düşen üzümlerin teras alanları ile kaplıdır. Vadi manzarası, sarmaşıklar olgunlaştıkça yıl boyunca değişen toprağın renkleri ile muhteşem. Sonbaharda asmalar kırmızımsı ve altın rengini alırken, Şubat-Mart aylarında badem çiçeği bölgeye beyaz pembemsi bir ton verir. Liman şarabının yanı sıra vadide düzenli olarak kırmızı ve beyaz şaraplar da üretilir.
8. Bali Pirinç Terasları
Arketipik Bali pirinç terasları her yerde bulunmaktadır ve Bali kültürü, yaklaşık 2000 yıldır bu tarım yöntemine dayanmaktadır. Bali dili basamağı olan pirinç tarlaları, ilkel el aletleriyle elle oyulmuştur ve sonraki nesiller tarafından sürdürülmüştür.
Bali'nin merkezinde, Ubud bölgesindeki Tegallalang kasabasının kuzeyinde, gezginlerin ve fotoğrafçıların favorisi olan bir dizi gelişen basamaklı pirinç tarlası bulunur. Diğer yemyeşil teraslı pirinç tarlaları Sayan, Jatiluwih, Pupuan ve Tabanan'da bulunabilir. Bali'de, teraslanmış pirinç tarlaları, subak adı verilen iyi organize edilmiş bir sosyal düzene göre işlenir. Subak, sulama suyu kaynaklarını katı bir zaman diliminde suyun adil bir şekilde dağıtılmasını yönetir.
7. Choquequirao
Bir başka Perulu basamaklı tarım alanı, Cradle of Gold anlamına gelen Choquequirao'dur. Cuzco ve Apurimac sınırında yer alan bu etkileyici teraslı site, deniz seviyesinden 3085 metre (10.120 feet) yükseklikte yer almaktadır. Choquequirao, 180 terastan oluşan bir merdiven konfigürasyonu içeriyor. Machu Picchu'dan tamamen farklı bir tarzda inşa edilen Choquequirao, bölgede çok daha büyük. Choquequirao'ya yalnızca yürüyerek ya da at sırtıyla yolculuk yapılabilir ve bu nedenle Machu Picchu'dan çok daha az ziyaret edilir. Tekerleklerin yararı olmadan, Cachora'dan Choquequirao'ya yolculuk dört güne kadar sürebilir!
6. Salinas de Maraş
Salineras de Maras veya İnka tuzu tavaları yüzyıllardır kullanılmaktadır. Tuz madencileri, yüksek tuz konsantrasyonları içeren doğal kaynak suyunu, yaklaşık 3.000 kişilik teraslı dairelerin içine yönlendirir. Bu kaynak suyu, dağın kendisinden gelen tuzu sülük ederek tuzlu hale gelir. Su güneş tarafından buharlaştırıldığında kalın tuz birikintileri kalır. Tuz daha sonra büyük levhalara bölünür ve pazarlara taşınır. Asya pirinç tarlalarının bazılarında olduğu gibi, bu tuz tavaları kuşaktan kuşağa aktarılır ve yüzyıllardır kullanılmaktadır. Ziyaret etmeyi planlıyorsanız, öğleden sonraları, yansıyan gün batımının tuzdan yapılmış gibi görünmesini altından yapılmış gibi görünmesini sağlayın.
5. Ollantaytambo
İnka İmparatorluğu döneminde Ollantaytambo, bölgeyi ele geçiren, kasabayı ve bir tören merkezini inşa eden İmparator Pachacuti'nin kraliyet mülkü idi. İspanya'nın İspanyol fethi zamanında, İnka direnişinin kalesiydi. Ollantaytambo boyunca vadiler, vadilerin dibinden başlayıp çevredeki tepelere tırmanan geniş bir dizi tarımsal terasla kaplıdır. Teraslar, aksi takdirde kullanılamayan arazilerde tarıma izin veriyordu. Günümüzde Ollantaytambo önemli bir turistik ve Inca Trail olarak bilinen yürüyüş için en yaygın başlangıç noktalarından biridir.
4. Longji Terasları
Longji veya Dragon's Omurga pirinç terasları, Ming Hanedanlığı döneminde 500 yıldan daha uzun bir süre önce inşa edildi. Teras tarlaları Longsheng'de Guilin'den iki saatlik bir sürüş mesafesinde bulunmaktadır. Büyüme mevsimi boyunca, bu sarım terasları, yamaçlara yayılmış, nehir kıyısından başlayıp dağın tepesine yakın biten yeşil örgülü kablolar gibi görünür. Biri tarlalar ve köyler boyunca mırıldanabilir, atlar, domuzlar, tavuklar ve çalışkan yerliler tarafından karşılanır ve karşılanır. Bu pirinç terasları, Longsheng'in sınırlı ekilebilir alana ve yetersiz su kaynağına verdikleri cevaptır.
3. Hani Terasları
Hani pirinç çeltik stepleri, Yuanyang'daki Ailao Dağları'nın yanındaki köylerin altında bulunur ve 1000 yıldan fazla bir süredir ekilidir. Hani halk tarafından elle oyulmuş bu pirinç terasları, kıraç bir yamaçları yemyeşil bir tropik cennete dönüştürmüştür. Bu teras alanları yüz binlerce insan için yeterli miktarda pilav ve balık yetiştiriciliğini desteklemektedir. Tepe ormanlarında su tasarrufu sağlanır ve sulama için teraslara yönlendirilir. Pirinç terasları, aralık ayından mart ayına kadar sular altında kalıyor ve gezginlere muhteşem bir manzara sunuyor.
2. Banaue Pirinç Terasları
Filipinler'in Cordilleras dağlarının kalbinde yer alan ve 1525 metreye kadar yükselen (5000 ft) Banaue Pirinç Terasları. Teraslanan tarlalar, Ifugao kabileleri tarafından modern aletler olmadan el ile oyulmuştur ve yaklaşık 2.000 yıldır pirinç üretmektedir. Bu teraslar çok sayıda, dik ve kompakt, uçtan uca uzatılırlarsa, dünyanın yarısına kadar sarılırlar. Son zamanlarda, bu korunan pirinç terasları altındakiler yaşlarını gösteriyorlar, çünkü giderek daha fazla Ifugao kabilesi insanları şehre göç ediyor.
1. Machu Picchu
Dünyanın en güzel ve etkileyici antik yerlerinden biri olan Machu Picchu, 1911'de Peru'daki Urubamba Vadisi'nin üzerinde yüzyıllarca gizlendikten sonra Hawaii tarihçisi Hiram Bingham tarafından yeniden keşfedildi. “İnkaların Kayıp Şehri” aşağıdan görünmez ve tamamen kendine yeten, tarımsal teraslarla çevrili ve doğal su kaynakları ile sulanan.
Machu Picchu'nun dar terasları, binaları, plazaları ve mezarlığı birbirine bağlayan binlerce patika ve basamakla taş bloklardan inşa edildi. Su, hayvancılık için ve patates ve mısır ekinlerini sulamak için dağın eteklerine kesilmiş su kemerleri yoluyla kanalize edildi. Bugün Machu Picchu'nun teraslarında yetişen mahsul yok, ama muhteşem bir alan hiç olmadığı kadar az.
